… eine Informationsseite auf der Mitglieder des Hamburger Slow Food Conviviums zu den Themen Ernährung, Lebensmittel, Genuss, Küchenpraxis und regionaler Esskultur berichten.

Betrieben wird das Blog als private Seite von Olaf Ehrigsen und Stephanie Wiermann

Die Informationen sollen die Arbeit des Hamburger Conviviums der Slow Food Bewegung unterstützen. Gleichzeitig bietet die Form des Blogs die Möglichkeit der Rückmeldung an die Autoren und einer lebendigen Diskussion.

Offizelle Webseite des Slow Food Conviviums Hamburg
http://www.slowfood-hamburg.de

Direkt zu den Veranstaltungsankündigungen
http://www.slowfood-hamburg.de/pages/veranstaltungen.php

Offizelle Website von Slow Food Deutschland e.V.
http://www.slowfood.de