Die Milch ist eines der ältesten Lebensmittel. Reich an wertvollen Inhaltstoffen können wir sie pur oder verarbeitet geniessen. Als Joghurt, Käse, Butter und so weiter kommt sie auf den Tisch. Nur wo bekomme ich wirklich frische Milch mit dem unvergleichlichem Aroma, der frischen Cremigkeit?

Slowfood Hamburg hat eine Liste erstellt die wir hier wiedergegeben.
Vorzugsmilch in Hamburg und Umgebung:

Hof Dannwisch
Dannwisch 1, 25358 Horst (bei Elmshorn), Tel. 04126.14 56, www.dannwisch.de
Hofladen, Lieferservice (PI und HH)
auch erhältlich im Hofladen Timmermann, Sülldorfer Kirchenweg 237, 22589 Hamburg-Sülldorf
Hof Dallmann
Am Mühlenbach 5, 21255 Dohren/Nordheide, www.hofdallmann.de
Hofladen und Lieferservice (Nordheide und HH-Harburg, sowie HH-Othmarschen-Blankenese)
Milchhof Reitbrook
Vorderdeich …